Thỉnh thoảng chị em có thể bổ sung món thịt bò sốt dầu hào này vào thực đơn gia đình nhé! Vừa ngon, hấp dẫn lại rất đưa cơm, đảm bảo càng ăn càng thích.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 300 Gr

• Đậu Hà Lan 200 Gr

• Dầu hào 15 ml

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng mỏng, cho vào chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, đảo đều khoảng 2 phút. Gắp thịt bò ra đĩa, để riêng.

Không nên xào thịt bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.

2

Đậu Hà Lan rửa thật sạch, cho vào chảo cùng 20ml nước, đảo đều 3 phút để đậu Hà Lan mềm. Vớt đậu Hà Lan ra đĩa, để riêng.

3

Cho 15ml dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 15ml nước vào chén, khuấy đều.

4

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò, đậu Hà Lan, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm và hỗn hợp dầu hào đã pha vào, đảo đều 3 phút.

5

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, thêm ớt nếu muốn ăn cay và dùng với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)